Вареный картофель вес

Часто нужно знать, сколько весит тот или иной овощ или фрукт, но под рукой нет весов. Из этой статьи вы узнаете, сколько весит одна картошка среднего размера. Так же я приведу данные о калорийности картофеля.

Одна неочищенная картошка среднего размера весит – 192 грамма.

Очищенная картошка весит – 133 грамма.

Сырую картошку никто не ест, поэтому определим, какая калорийность у варёной картошки:

Калорий – 115 ккал.

Надеюсь, эта информация оказалось для вас полезна.

Картофелина среднего размера весит около 90 — 100 граммов. Таким образом, в килограмме около 10 — 11 картофелин. Если вес картофелины определяется с целью высчитать калорийность готового блюда, то калорийность отварного картофеля составляет 82 ккал на 100 грамм. То есть, одна вареная картофелина содержит около 80 ккал.

Чтобы понять и рассчитать сколько весит одна картошка простого взвешивания недостаточно, так как это будет не средний вес картошки, а вес конкретной картошины. А между, прочим если хотя бы примерно знать, сколько вес одна картошка, то можно смело идти в магазин или на рынок, зная что нас не обманут. Да и готовить будет легче и не придется «прикидывать на глаз».

Итак, начнем с того, что определимся не с весом, а с размером картошки. Если почитать ответы, то станет ясно, что разбег довольно большой. Если одни говорят, что в среднем картошка весит около 100 гр, а вторые приводят цифры в 180-200гр, то разбег в пять картошин, при условии килограмма, великоват.

Для того, чтобы взять универсальный размер картошки предлагаю за основу ее размера взять теннисный мяч, наиболее похожий на нее. Исходя из того, что картошка размером в теннисный весит в неочищеном виде 175 гр., приходим к выводу, что средняя картошка весит (+ — 20гр) 175гр. Если картошка примерно в два раза меньше теннисного мяча, то весит такая одна картошка в два раза меньше.

Вам вес среднего картофельного клубня? Сейчас, сейчас…

Вот! Взвесил. На кухонных весах… как раз такую картошку, размер которой считаю средним. То есть, немногим больше теннисного мяча. Ну, на фотографии всё видно.

Средний размер картофелины

Это вот, такой размер клубня, чтобы не особо утруждал при чистке, и в тоже время не создавал впечатления «кормовой» картошки. Той, что смотришь на нее и такой думаешь: «Что ты такое!?». Нет-нет. Предпочитаю крайне обычную, но не мелкую картошку. Ну, как на фото, короче.

Вес средней картошки или средний вес картошки. Как правильно?

Все три картофелины я взвесил, дабы вывести среднее из среднего, и вот: самая мелкая (из тех что есть) – 190 грамм, а самая крупная завесила – 219 граммов. В итоге – 208 грамм. Для ровного счёта – 200 грамм, средний вес картошки. Это конечно всё, касательно мерной отборной товарной картошки, а не посевной или «кормовой».

Теперь касательно калорийности. Так вот, база USDA подсказывает мне, что калорийность 100 грамм сырого картофеля составляет 58 килокалорий. А если умножить эту цифру на два, получим калорийность клубня картофеля, средних размеров. 😀 Средняя калорийность одной картофелины – 116 ккал. Вот так вот.

Вареная картошка – одно из самых распространенных блюд. Особенно есть сварить молодой картофель, а потом полить его сверху сметаной и посыпать зеленью – пальчики оближешь.

Вареный картофель – это не только вкусно, но и полезно. Именно такой вид картофеля полезен для людей с заболеваниями сердца. Также он способствует поддержанию работы почек и даже поможет быстрее справиться с последствиями простуды.

Конечно, всегда стоит помнить «золотое» правило – все хорошо в меру. Поэтому, если вы любите достаточно часто есть картошку, то стоит ограничивать порцию. Так как в больших количествах она окажет негативное влияние на организм, в том числе и на фигуру. Оптимально – есть по 200 грамм этого блюда в день. Но 200 грамм – это сколько штучек? А 100 грамм? И на сколько все это калорийно? Сейчас разберемся.

Итак, 100 грамм вареного картофеля – это 2 молодые среднего размера картофелины. Их калорийность составит 82 ккал. 200 грамм – это же 4 небольшие картофелины или 3 крупные. В этом случае калорий там будет 164.

Картофель — вес, калорийность: варенного, жареного, тушенного запеченного, состав витаминов и микроэлементов.

Сколько варить, жарить, запекать.

Все расчеты на 100 гр.

продукт	вес	ккал	жиры	белки	углеводы
картофель	100 грамм	72.7	0.4	0	0.02

Сколько весит средняя картошка?

В рецептах часто можно встретить такую относительную меру как небольшая, средняя, крупная.
Для ориентира:
Средний клубень 85-100 грамм.
Исходя их этого, все что меньше 80 гр. — это мелкая, больше 100 гр. — крупная.

Сколько варится картошка?

В зависимости от размера от 20 минут, до часа. Клубни среднего размера будут полностью готовы через 25 минут, после закипания воды. Мелко порезанная картошка (в супе или для пюре) варится 10, максимум 15 минут.

Сколько жарится картошка?

Аналогично варке. В среднем порезанная соломкой не более 25 минут.

Как варить картофель?

Перед варкой картошку лучше очистить, только если не предполагается варить картшку в мундире (например, для салатов или молодой картофель).
Картофелины большого размера разрезать на две-три частей, а маленькие — варить целиком, так чтобы вся картошка сварилась равномерно.
Очищенный картофель кладут в холодную подсоленную воду, так что бы вода полностью накрывала клубни.
После того как вода закипит, картошку нужно варить на медленном огне.
Лучше закрыть кастрюльку крышкой, чтобы вода не выпаривалась.
Картофель готов, если он стал мягким и полностью протыкается вилкой.

Как жарить картофель?

Очищенную картошку разрезать на кусочки толщиной не больше 1 см.
Промыть, чтобы избавиться от излишек крахмала и подсушить.
Картошку выложить на горячую сковородку, смазанную растительным маслом.
Если жарить на большом огне — получиться хрустящая корочка.
В середине жарки посолить.

Не забываем, что после приготовления, состав картофеля меняется:

После варки на 100 гр. продукта:
Калорийность	72	Ккал.
Белки	1,92	Гр.
Жиры	0,38	Гр.
Углеводы	13,86	Гр.

После жарки на 100 гр. продукта:
Калорийность	72	Ккал.
Белки	1,9	Гр.
Жиры	0,36	Гр.
Углеводы	13,86	Гр.

После тушения на 100 гр. продукта:
Калорийность	72	Ккал.
Белки	1,92	Гр.
Жиры	0,38	Гр.
Углеводы	13,86	Гр.

После запекания на 100 гр. продукта:
Калорийность	72	Ккал.
Белки	1,96	Гр.
Жиры	0,39	Гр.
Углеводы	15,16	Гр.